Fwd: Fw: Fwd: Fogo no óleo - LEIA PRIMEIRO

Leia, veja, lembre-se, aplique e divulgue.   Antes de ver o filme, leia.     Acidente doméstico   É bom saber como agir.  Caso você esqueça no fogo a panela ou frigideira  com óleo, e esse  pegue fogo, NÃO ENTRE EM PÂNICO.   Siga as instruções  abaixo.    1. DESliGUE O FOGO   2. MOLHE um pano, torça-o, retirando o excesso  de água, para que este    NÃO PINGUE.   3. Coloque o pano sobre a panela/frigideira e espere até que esfrie    (não saia mais vapor).   4. NUNCA TENTE MOVER A PANELA ou a FRIGIDEIRA   5. NUNCA JOGUE ÁGUA -     NUNCA JOGUE ÁGUA  - NUNCA JOGUE ÁGUA -     NUNCA JOGUE ÁGUA, pois os respingos carregarão fogo junto e os efeitos são  devastadores.      Veja o filme!   Não guarde essa informação só para você     Sou brigadista treinado, fundador da brigada em minha companhia, time  em  que atuei por 5 anos. Já passei pelo exercício de apagar fogo em  óleo  quente e confesso que é um dos fogos mais difíceis de serem  apagados. A  dica do filme é a mais prática e simples, além do forte  aviso de não se  utilizar de água para apagar este tipo de fogo.   Mas a principal dica é:  caso você não saiba exatamente o que fazer, evacue a área de incêndio e  chame ou a brigada ou os Bombeiros para  tratarem do tema. Não se meta a  fazer o que você não sabe, sob pena de risco de morte.   Como apagar fogo em  óleo quente.

DELÍCIA DE MACAXEIRA

 

Delícia de Macaxeira   Ingredientes:    Massa:   1 ½ xícara (chá) de macaxeira, cozida e espremida 1 colher (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de margarina  4 ovos 3 xícaras (chá) de leite 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto     Recheio de Carne Louca:   3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho, picados 1 cebola Grande, em rodelas 1 pimentão vermelho, picado ½ kg de coxão mole 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados Sal, pimenta dedo de moça e coentro a gosto   Modo de Preparo:   1. Comece preparando o recheio. Tempere a carne com alho, sal, pimenta dedo de moça e deixe cozinhar por 30 minutos, desfie e reserve.   2. Numa panela média, aqueça o azeite, refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Acrescente a carne desfiada, acerte o sal, junte o coentro, mexa delicadamente e reserve.   3. Prepare a massa. Numa tigela funda, Bata bem OS ovos até dobrarem de volume. Leve ao liquidificador OS demais ingredientes e Bata bem. Acrescente na tigela com OS ovos batidos e mexa delicadamente.   4. Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, despeje a metade DA massa, espalhe o recheio de carne louca, cubra com o restante DA massa e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Retire do forno e sirva a seguir.              

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