segunda-feira, 28 de setembro de 2009
Fwd: [tbculinaria] BOLO BABÃO DE CHOCOLATE
PARTICULARMENTE,JA FIZ DUAS VEZES,UMA COMO ENCOMENDA E DOMINGO PARA UMAS VISITAS QUE AMARAM.
INGREDIENTES
PASSO A PASSO
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CAMARÃO NA MORANGA
CAMARÃO NA MORANGAINGREDIENTES
PASSO A PASSO
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TORTINHA DE SARDINHA
Tortinha de Sardinha Ingredientes
Recheio: Para untar: Modo de Preparo
2- Adicione as farinhas, o amido de milho MAIZENA®, o sal e o fermento. Bata por mais 1 minuto ou até obter uma massa cremosa e homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. 4- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 5- Unte 20 fôrmas para empada (8 cm de diâmetro). 6- Em cada fôrma, disponha 1 colher (sopa) DA massa, 2 colheres (chá) do recheio e cubra com mais 1 colher (sopa) de massa. 7- Arrume as forminhas em uma assadeira Grande e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. 8- Desenforme morna e sirva em seguida.
Dica:
Variação:
Tempo de forno: 30 minutos | |||
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Pudim de geladeira
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite s/ soro 1 vidro (200ml) de leite de coco 1 sachê de maria mole 1 xícara de água quente 1 colher de essência de baunilha Calda: 1 xícara de de açúcar 1/2 xícara de água Modo de fazer: Bata no liquidificador o creme de leite por alguns minutos. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, a baunilha e bata mais um pouco. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no para bater também. Para a calda: leve ao fogo o açúcar até caramelizar e coloque a água, para ficar uma calda líquida. Passe a calda numa fôrma de pudim ou em forminhas de empada (individual) e coloque a mistura do liquidificador. Leve a geladeira de um dia para o outro e e só deseformar. Se quiser pode fazer com maria mole de chocolate ou de morango, mudando a calda para aquelas de sorvete. |
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