PÃOZINHO DE GOIABADA

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PÃOZINHO DE GOIABADA   Essa rosca é uma combinação perfeita pois o doce DA goiabada é quebrado pelo coco, não FICA enjoativo é muito saborosa vale a pena experimentar! INGREDIENTES 1 colher de sobremesa de fermento granulado para pão (massa) 1/2 xícara de leite morno (massa) 3 1/2 xícaras de farinha de trigo (massa) 1 xícara de margarina (massa) 1 unidade de ovo (massa) 1 1/2 xícaras de goiabada cortada em cubinhos (recheio) 2 unidades de claras ligeiramente batidas (cobertura) 2 unidades de coco ralado (cobertura) PASSO A PASSO Numa vasilha coloque 1 xícara de farinha acrescente o leite morno ,a manteiga amolecida,o ovo e o fermento misture ate fazer uma papa,adicione o restante DA farinha amasse com as mãos até obter uma massa Lisa e uniforme. Abra a massa com o rolo e espalhe por tudo a goiaba e enrole que nem rocanbole,corte em fatias grossas e passe nas claras e depois no coco ,coloque-as de pé em uma forma de buraco no meio untada não muito distanciadas. Cubra com um pano e deixe cresce por 1 hora e leve ao forno a 180°c e deixe assar até ficar douradas.        

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