cris-rosas de maio: Fwd: [saborearte] ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

terça-feira, 20 de abril de 2010

Fwd: [saborearte] ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

---------- Forwarded message ----------
From: Dora <dorasaunier@yahoo.com.br>
Date: 2010/4/20
Subject: [saborearte] ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
To:

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída (patinho ou de sua preferência)
1 pacote de sopa de creme de cebola
2 ovos cozidos e picados
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo prato
10 azeitonas picadas

MODO DE PREPARO:

Misture a carne moída com a sopa de cebola .

Abra um pano em cima da mesa e coloque a carne fazendo uma camada.

Coloque as fatias de queijo como segunda camada e o presunto como terceira camada.

Depois coloca os ovos e as azeitonas.
Unte a forma em óleo. Vai enrolando fazendo o rocambole e liberando o pano de baixo.
Coloca o rocambole na forma, passe um pouco de óleo e põe assar em fogo médio por 40

Rendimento: 4 pessoas

OBS: Pode ser colocada umas batatas cozidas para assar junto com o rocambole.

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