Bolo cremoso de coco

 

Bolo cremoso de coco Bolo cremoso de coco: massa fofinha, recheio delicioso Foto: Ormuzd Alves Ingredientes Massa: . 4 ovos . 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar . 1 xícara (chá) de leite . 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 3 colheres (sopa) de margarina . 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: . 2 colheres (sopa) de amido de milho . 1 xícara (chá) de leite . 1 vidro de leite de coco . 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro . 1 pacote de coco ralado (100g) . 1 colher (sobremesa) de margarina Calda: . 1/4 de xícara (chá) de leite de coco . 1/4 de xícara (chá) de leite Cobertura: . 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro . 2 claras . 1 coco fresco ralado Modo de Preparo Massa: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo. Junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina. Misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada com margarina. Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos, ou até dourar. Deixe amornar e desenforme. Recheio: em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite de coco, o açúcar de confeiteiro, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Calda: misture o leite de coco e o leite e reserve. Montagem: Corte o bolo ao meio, umedeça com a calda e recheie. Cobertura: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Cubra o bolo e polvilhe o coco ralado. Dicas: Mantenha o bolo na geladeira, porque o coco azeda com facilidade. Conteúdo do site Ana Maria Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 16 porções Dificuldade: Médio Categoria: Bolo Calorias: 356 por porção

Fwd: [a_cozinheira] Enc: Urgente é filha de uma aluna da UNIPÊ por favor leiam e repassem

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From: Adriana Oliveira <dudaemel@yahoo.com.br>
Date: 2009/9/25
Subject: [a_cozinheira] Enc: Urgente é filha de uma aluna da UNIPÊ por favor leiam e repassem
To: a_cozinheira@yahoogrupos.com.br, aa_papeldecarta-owner@yahoogrupos.com.br, adoromeular@yahoogrupos.com.br, adoromeular-nomail@yahoogrupos.com.br, Adriele Schtscherbyna <drica.rock@ig.com.br>, Afonso Silva <afonsonomade@gmail.com>, Alana Félix <alana_jus@yahoo.com.br>, ANA DE JESUS DE PAULA <flordelotus2009@ig.com.br>, Ana Veine Félix <anaveine@yahoo.com.br>, Armênio <armsue@uol.com.br>, Grupo Alfazema <grupoalfazema@gmail.com>, Guia de Receitas <mailing_guiadereceitas@alto-astral.com.br>, Juliana Andrade <andrade.julianas@gmail.com>, Mário Cézar Amorim <mcaoliveira@gmail.com>, brincando_construindo@googlegroups.com, Eros Biondini <3720310446147187020@mail.orkut.com>, camandona2007@yahoo.com.br, caureliomarques@hotmail.com, claudiafariasgomes@gmail.com, Cida Mercedes <cidamercedes@terra.com.br>, Cleide <cleidera@yahoo.com.br>, Coutinho <coutinho.jl@gmail.com>, l l**Helô**l l <cuide_bem@yahoo.com.br>, meu mundo minha casa <lu01ramos@gmail.com>, Regina Claudia Melo Dodt <reginadodt@yahoo.com.br>, TiaVilneide Coutinho <maria.vilneide@tjdf.gov.br>, "((¯`»¦«´¯)) Helô ((¯`»¦«´¯))" <dacunha_helo@yahoo.com.br>, diacuyyanomami@hotmail.com, dudaemel@yahoo.com.br, dulcasol@yahoo.com.br, Mariana Dodt <dodtxinha@gmail.com>, Mariana Dodt <sk8_dodt_missy@hotmail.com>, Recanto da Natureza <recantodanatureza@hotmail.com>, elmacunhadossantos@yahoo.com.br, egs editora editora <egseditora.artes@gmail.com>, Eliana Xavier <eliana_xavier_rocha@hotmail.com>, EVANGELHO DO DIA <evangelhododia@mundocatolico.com.br>, Maria Elena Rocafort <marivel2@gmail.com>, Thiago Félix <negofelix@hotmail.com>, Fabiana Stela <fsdom@hotmail.com>, fmcis11u@hotmail.com, Girassol <girassoldapaz@yahoo.com.br>, Marcus <mmcavalcante@hotmail.com>

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Bolo de palmito DA PALMIRA ONOFRE

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Bolo de palmito DA PALMIRA ONOFRE

Bolo de palmito

Foto: TVGazeta Imprima essa receita Envie por e-mail essa receita INGREDIENTES Massa - 1 e ½ xícara (chá) de leite - 3 ovos - ½ xícara (chá) de óleo - 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo - ½ xícara (chá) de amido de milho - 100 g de queijo ralado - 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó - 1 colher (chá) de sal Recheio - 3 tomates sem sementes picados - 1 cebola picada - ½ xícara (chá) de cebolinha - 1 vidro grande de palmito - 2 colheres (sopa) de azeite - Temperos a gosto MODO DE FAZER - No copo do liquidificador coloque o leite, óleo e ovos. Bata. Junte o amido de milho e bata novamente. Reserve. - Em um recipiente coloque a farinha, o fermento e o sal, passados pela peneira, o queijo ralado e a mistura do liquidificador. Mexa para se agregarem. - Mexa para se agregarem. Coloque parte da massa em uma assadeira de buraco no centro untada e polvilhada. Empregue o recheio. Coloque o restante da massa. - Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por 30 a 35 minutos. Recheio - Em um recipiente coloque os tomates, a cebola e a cebolinha. Mexa. Junte o palmito, azeite, pimenta e o orégano. Misture e reserve.

 

 

Fwd: Fw: Fwd: Fogo no óleo - LEIA PRIMEIRO

Leia, veja, lembre-se, aplique e divulgue.   Antes de ver o filme, leia.     Acidente doméstico   É bom saber como agir.  Caso você esqueça no fogo a panela ou frigideira  com óleo, e esse  pegue fogo, NÃO ENTRE EM PÂNICO.   Siga as instruções  abaixo.    1. DESliGUE O FOGO   2. MOLHE um pano, torça-o, retirando o excesso  de água, para que este    NÃO PINGUE.   3. Coloque o pano sobre a panela/frigideira e espere até que esfrie    (não saia mais vapor).   4. NUNCA TENTE MOVER A PANELA ou a FRIGIDEIRA   5. NUNCA JOGUE ÁGUA -     NUNCA JOGUE ÁGUA  - NUNCA JOGUE ÁGUA -     NUNCA JOGUE ÁGUA, pois os respingos carregarão fogo junto e os efeitos são  devastadores.      Veja o filme!   Não guarde essa informação só para você     Sou brigadista treinado, fundador da brigada em minha companhia, time  em  que atuei por 5 anos. Já passei pelo exercício de apagar fogo em  óleo  quente e confesso que é um dos fogos mais difíceis de serem  apagados. A  dica do filme é a mais prática e simples, além do forte  aviso de não se  utilizar de água para apagar este tipo de fogo.   Mas a principal dica é:  caso você não saiba exatamente o que fazer, evacue a área de incêndio e  chame ou a brigada ou os Bombeiros para  tratarem do tema. Não se meta a  fazer o que você não sabe, sob pena de risco de morte.   Como apagar fogo em  óleo quente.

DELÍCIA DE MACAXEIRA

 

Delícia de Macaxeira   Ingredientes:    Massa:   1 ½ xícara (chá) de macaxeira, cozida e espremida 1 colher (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de margarina  4 ovos 3 xícaras (chá) de leite 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto     Recheio de Carne Louca:   3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho, picados 1 cebola Grande, em rodelas 1 pimentão vermelho, picado ½ kg de coxão mole 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados Sal, pimenta dedo de moça e coentro a gosto   Modo de Preparo:   1. Comece preparando o recheio. Tempere a carne com alho, sal, pimenta dedo de moça e deixe cozinhar por 30 minutos, desfie e reserve.   2. Numa panela média, aqueça o azeite, refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Acrescente a carne desfiada, acerte o sal, junte o coentro, mexa delicadamente e reserve.   3. Prepare a massa. Numa tigela funda, Bata bem OS ovos até dobrarem de volume. Leve ao liquidificador OS demais ingredientes e Bata bem. Acrescente na tigela com OS ovos batidos e mexa delicadamente.   4. Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, despeje a metade DA massa, espalhe o recheio de carne louca, cubra com o restante DA massa e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Retire do forno e sirva a seguir.              

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