BOLO FOFO DE MEL

 

BOLO FOFO DE MEL INGREDIENTES 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de café de cravo DA índia (opcional) PASSO A PASSO Na batedeira ,Bata o mel com a manteiga e o açúcar ,junte aos poucos a farinha de trigo ,o leite ,o bicarbonato ,o fermento e o cravo ,Bata até ficar uma massa consistente e uniforme. Unte uma assadeira untada e polvilhada com farinha coloque a massa e leve para assar por 20 minutos ou ate o palito sair limpo ,tire do forno e pincele com mel.        

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